第18章 学习技术(第2/2 页)

不知怎么的，号怀和猫都有点辛酸，穿越前虽说也有各种压力、竞争，但基本温饱还是比这个时代强了不少。说到竞争，号怀又想起了自己的副教授！唉，回不去了。

喵：你怎么了？号怀小声说：“我想起了我的副教授。喵！猫气愤的瞪了号怀一眼，跑一边练上树去了。

号怀收拢了一下心情，只听钱庄头已经把大家都组织好，纷纷站在老李头儿家的院子里，围成了一个圈儿。

号怀让小六把从小吃铺带来的几个袋子放在圈中间的地上，一个个打开，指给大家看说：“咱们先看这几样，这是黄丹粉，这是食用碱，这个是生石灰……”一边讲解一边让老李用盐、茶沫、柏树枝放大锅里熬煮，再将煮好的料汁与生石灰之类的充分混合成料泥，将洗净的鸭蛋裹满料泥后用稻草隔着一层、一层的码放在大缸内。然后转头告诉大家：“20天后这个松花蛋就好了，转入地窑里存放就行。”

随后号怀又拿过鸭蛋说：“现在我再教你们腌咸鸭蛋。”

只见众人中一半儿人都面露难色，一阵嘀咕后，钱庄头儿指了几个人说：“你们几个学会了没？”那几个人答应说没问题。钱庄头说：“那好，你们几个就记这个松花蛋，好好一边背去。”又指了另外三个人说：“你们三个，接着学这个咸鸭蛋。其余的人也听着。”没被指到的人刚露出的轻松神色立即消失。

号怀心想：唉，文化基础是硬伤呀。看大家准备好了说：“这个简单，把这堆盐和这两盆水一起放锅里煮开了，这样把这些鸭蛋洗干净后，在这个白酒里沾一下，放进这个大缸里，把这个晾凉的盐水灌进去，要完全没过鸭蛋，然后封起来。”那三个被指定学咸鸭蛋的长出一口气道：“明白了，明白了！”

号怀拿出一个小口袋说：“现在谁来学这个五香咸鸡蛋？”

众人一脸哭像低头的低头，转脸的转脸。

葱油猫已经成功的上了树，趴在树上一脸吃瓜表情的叫：喵、喵。号怀听道：“嘿，像极了班上的学渣。”

号怀瞥了猫一眼。这时钱庄头又指出了三个人。号怀一笑，看上去有点阴险说：“三位，来吧！这是黄泥，这是碎干草，这是盐，这个是五香粉，用煮开的水把这几样东西和在一起……看到没，弄成这种泥糊，然后把泥糊裹在洗净的鸡蛋外面，也是隔稻草，干的杂草也行，码在缸里大约一个月后，五香咸鸡蛋就好啦！”这时，突然人群中钻出几个半大小子说：“钱叔儿，这个我们行，和泥我们最

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！