第136章 心有戚戚(第2/3 页)

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晚上回去两人相拥而眠，没有折腾。

大概是知道叶采薇来了重庆，冉家坝闲茶别院的茶艺师非常贴心，特别准备了精美的茶点招待她。

米兰领着叶采薇去参观，我就留在院子里观察喝茶的客人的情况。

虽然是上午，这里喝茶的客人还是很多，大概这附近的写字楼有些陈旧，办公室的格局不够大气，很多公司来了客人都到这里喝茶谈事。

在茶舍里喝茶谈事有个好处，就是比较放松，很多人都不太喜欢在办公室里谈事，特别是会议室或者接待室，商务谈判的意味太浓，在老板的办公室里谈吧，客人会有一种无形的压力，觉得是在别人的主场。

还有一点。这里有很多的机关单位，有些事情在单位不太方便谈，找个包房门一关，可以敞开聊天，这也是为什么我对这里有信心的原因。

如果茶喝的比较开心，事情比较顺利，有些人会主动给领导买些好茶，这样就更好了，茶舍既有茶水的消费，还有茶叶销售的收入。

米兰选这个店来经营，也算是运气使然，毕竟她来的最早，有优先的选择权。

“一个包房最低消费398起，如果全部坐满，即使不翻台，也会有5000以上的收入。”米兰正给叶采薇介绍茶舍的收入情况。

“白天主要是机关或者公司的客户来喝茶，消费都比较高，晚上就基本是居民或者附近吃饭的人消费，这个消费水平就参差不齐，不好判断。”米兰笑着说。

“按照你的估计，这个店一个月能有多少流水？茶叶销售和饮茶的占比大概是多少？”叶采薇对这个店特别上心。

“茶叶销售还不好预判，毕竟才开业两天，饮茶收入估计15~20万之间没问题。”米兰沉吟了一下。

“不过房租和人力成本也高，装修的费用也高，有得有失。”米兰补充道。

田心的老街店闲茶书房应该是三个店里最需要自然流量的地方。

这里虽然有居民区，但消费水平不高，不会跑到这里喝茶的。喝茶的人基本都是本地或者外地来老街游玩的，随机性特别大，如果街区的运行团队没有足够的宣传，很难靠一个店去吸引大量的游客前来这里游玩。

如果是下雨或者燥热天气，人流量也会下降的厉害，田心要把这里做好，就需要开动脑筋想办法引流。

我暂时不会和她交流这方面的事情，先看她怎么去破这个僵局的。

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