第125章熬麦芽糖(第2/2 页)
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,而是觉得事有可为,那些麦粒儿总算有个用处,不至于直接坏掉,啥也不剩了。
一时有些激动:“芳华,你可真是太厉害了。”
宋芳华却是一脸矜持道:“这还没做出糖来呢,还是等做好了,你再来夸我也不迟。”
宋芳若却是听得一笑,道:“我先前还总觉得,这小芽儿哪能做成什么糖,可现在尝到这味道,果然是甜的,可见这事是真可行。”
说完,她便又笑了下,接着道:“你说得也对,我们还是先将糖做出来,然后拿给爹看看,回头再将那些发芽的麦粒儿,全都做成糖,也省得给烂掉的好。”
两姐妹说着话,手里的活儿也没停,将发酵好的汁液,拿布给全部挤出来,虑掉里面的渣,只留下来些汁水,然后又将汁水,给放进锅里小火慢熬……
小火熬煮着,那甜香味儿,便丝丝绕绕的传出来,当真是越闻越香,越有让人尝一口的冲动。
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