第四十二章 做炸货了(第2/2 页)
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准备好白芝麻、孜然和辣椒面等食材,这都是准备烧烤料最基本的东西。
姜黎喜欢吃辣,辣椒面放的就会多一点,不辣吃着也没有味道。
把它们倒进碗里,再淋上热油,香味立马就被激发出来。
姜黎深吸一口气,烧烤料的香味瞬间涌入鼻尖。
没错,就是这个味道。
但是这还没结束,姜黎往料里加入白糖和蚝油。
白糖可以增加烧烤料的甜味,而蚝油可以给烧烤料提鲜。
二者都是缺一不可的。
最后,把所有的食材和调料搅拌均匀,确保各种味道都可以充分融合在一起。
这样,灵魂的烧烤料就制作完成了。
就这香味一出,姜黎对于晚上的摆摊又是信心满满。
姜黎拿了两个鸡叉骨,一个自己吃,一个给被香味勾引起来的姜旭。
在配上秘制的烧烤料,简直要把人想迷糊了。
鸡叉骨上的肉不算多,但是连着骨头一起吃会更香,姜黎就喜欢啃骨头。
姜旭爱吃的跟什么似的,非要让姜黎临走之前留下来一份。
他最爱吃锁骨的地方,肉厚实,吃着也更香。
做完这些,姜黎想着再做些之前的萝卜片,毕竟炸货吃起来太油腻。
搭配着萝卜片,吃起来甜辣脆爽,好吃的不得了。
这个就当是赠送的小菜,客人消费满了30以后,就给他送上一份。
也算是促进消费了。
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