第一百八十四章 蒸野菜（新春快乐！）(第2/2 页)
？”
“没有奶奶，小胆儿从早上飞走到现在都没回来呢，而且他们也不是来抓小胆儿的，就是来了解情况的。”
“嗯，那还差不多，小胆儿就是咱们家的，不能让人逮走喽”，老奶不讲道理地说道。
秦慕仙笑着附和：“是嘞是嘞。”
唐洁没老奶年龄这么大，思路比老奶要灵活的多，她看看江俊峰几人，了然秦慕仙没说实情，想着晚上睡觉的时候再问自家老头子，她开口说道：
“家铭，俊峰，今天怎么这么拘束，不像你们啊？”
“大娘，我们这不是忙着嗑瓜子的嘛”，曹家铭咧嘴笑。
“臭小子们，一安静下来就不像你们了”，唐洁训了一句，“别嗑了，过来帮大娘择（zhai，二声）野菜。”
“大娘，这四叶菜你们在哪找的，不是只有春夏秋才有的吗？”江俊峰拿起野菜看了看，有的老了。
除了四叶菜，还有一些鱼腥草，也就是折耳根，唐洁收拾着说道：“顺着河道在田边找的，不然怎么找到鱼腥草？”
鱼腥草在山野溪沟边均有生长，而且生长迅速，把鱼腥草带跟一起挖出来，洗净凉拌，撒上一些辣椒油，是一道很不错的凉菜。
江俊峰讪笑：“大娘，我知道鱼腥草在溪流边常见，我妈前几天从山里拾掇了好些出来，就是没见四叶菜，这家伙，撒上面粉，揉均匀上锅蒸，出锅后浇上蒜汁，伴着凉菜吃可香了。”
江明凯也说：“对，不过我妈蒸的不好，每次都粘成块。”
“那今天就让你们李婶给你们做，你们李婶蒸野菜最拿手”，唐洁说道，“嫂子，你今天可得受累了。”
“就蒸个菜，什么累不累的”，老奶摆手，然后撸起了袖子就准备开干。
曹浵榆在旁边认真学，她以前挖了野菜都是洗净直接上锅蒸，没有掺过面粉，家里也没有面粉。
秦慕仙看着老奶把面粉倒入洗净甩干水的野菜上，然后慢慢用手搓，这个还不能用大力道，否则就成稀泥了，很考验面粉的量，多了，蒸出来的野菜很干；少了，就会像江明凯说的，粘成一坨。
看着老奶忙活，秦慕仙想起了另一个老人，那个老人每次蒸野菜的时候都会唠叨：俺那时候都吃嘞啥啊，红薯疙瘩，烂叶子，还有水里嘞草，都拿回来剁吧剁吧放锅里煮着吃了，哪有白面啊，都是里头放点儿盐，都那，一人还不够一碗嘞。
嗐！心
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